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2007年 12月 31日
Cafe Caffe & Tea Tuche、Cafeかぜり、Miette、古典 Restaurant La Pizzeria Nakayama、Warn、歩屋、ラ・プランセス(高知パレスホテル) PignaAltezza Bar LaBodeguita delMedio、 Zakka POURQUOI、 # by BaffoneShopReport | 2007-12-31 13:31
2006年 01月 11日
index 今日はランチを食べに行って来ました。 ![]() 昨年オープンしたばかりですが、イタリアンのお店ではなかなか頑張っている店です。3人でパスタランチ、メインのあるランチ、パスタとメインのあるスペシャルなランチを頼みました。 まずアンティパスト盛り合わせ...これはスパシャルなランチについているもの。牡蠣を軽く蒸したもの、鴨の冷製、自家製ソーセージ パスタは白身魚のラグーソース。 最近、この手のラグーソースがイタリアンやフレンチでは流行りのようです。何処へ行っても大概メニューに載っています。そういえばBaffoneの姉妹店のピリエ・ドゥ・キャフェでもよく一柳シェフがお薦めで作っています。そして、お魚のメインとお肉のメイン。日の通し加減も良く美味しくいただきました。家内のアッコチャンは魚のカマが大好物。最後までしゃぶっていました。 ![]() ![]() ![]() デザートはミルクジェラートとチョコレートケーキ。 なかなか郊外なのでお酒を飲んでって訳になりにくいのが今後の課題でしょうか?前回行った時よりワインのメニューも充実していますが、あまり出ないとの事。郊外店は飲酒運転が厳しくなって夜の売上はなかなか大変だと思います。頑張っていただきたい! 途中で電池が消耗してしまい外装が撮れませんでした次回にまたアップ致します。 △PignaAltezza...ピーニャ・アルテッツァ 780-0082 高知県高知市南川添7-1PalazzoDio1F 088-861-3366 11:30~14:00(L.O) 17:30~21:00(L.O) ![]() ![]()
2005年 11月 16日
index 今日は明日のBeaujolaisNeaveauの仕込みに![]() スタッフ全員休日返上して出勤だったので皆で高知パレスホテルのラ・プランセスへ行きました。 私達夫婦は、北本町にあった時からのファンでホテルのレストランでは高知で一番じゃないのかな? ホテルのオーナー会長は高知北ロータリー![]() クラブで一緒で高知ではフランスの振興に貢献なさっている方です。シェフは山田さん。セカンドの横田シェフは以前柳町で「コシュレ」という小洒落たレストランをなさっていました。 さて、今日は¥2,100の本日のランチと、¥3,675のプランセスランチを皆で分けっこ! 左上:アミューズグール:色々な所から取り寄![]() せた茸のソテー。出て来た時、写真を撮り忘れたので残骸のみです。 右上:オードブル:アトランティックサーモンの自家製マリネ 左2番目:オードブル:プロシュートとパイナップル、キッシュロレーヌ、白身魚のエスカ ベッシュ![]() 右2番目:スープ:紅芋のポタージュ 左3番目:スープ:茸のポタージュ 右3番目:メイン:舌平目のソテー ザバイオンソース 左4番目:メイン:和牛ヒレ肉のソテー 赤ワインソース 右4番目:メイン:金目鯛のポワレ![]() ブールブラン 左下:デザート:バジルのアイスクリーム&サンマルク 右下:デザート:バニラアイスクリーム&胡麻のプディング、胡麻のテュイル添え △〒780-0843 高知県高知市廿代町1-18 HP:高知パレスホテル TEL:088-825-0100 FAX:088-825-0120 2005年 11月 02日
index 南国市にある南国インターの近くの![]() アジアン料理店です。 以前、このBlogでも紹介している 「ワルン」で仕事していた歩さんが独立して 出店しました。 高知東道路沿いの田んぼの中に ぽつんとあります。 今日はタイカレー(¥700)と、![]() ランチのアジアンランチ(¥700) そしてフィリピンまんま(¥350)という名の 私の好きなアドボの 煮汁&そぼろ卵ご飯を いただきました。 食後にはデザートとベトナムコーヒー(¥300) 奥様はチャイ(¥400)で締めました。![]() 店主の歩ちゃんはほんわかしたムードで 何ともいえない雰囲気を持った女性です。 南国の畑に囲まれたここで のんびり過ごしてみては? △アジア食堂歩屋 088-864-2280 高知県南国市岡豊町江村杉尾丸47 月、火休み 駐車場6台くらい 11:00-17:00(OS16:30) ![]() 2005年 10月 12日
index Baffoneに以前いた横田君の、同級生でライバルの中山君がピッツェリアを10/5に開店しました。 高知では老舗ピッツェリアのマンマ・イターリアの山本さんの所で 働いていて、イタリアにも修行(?)に行ってました... 場所は追手筋の新しい「おらんくや」の真向かい... 夜の街まっただ中! 店内はなかなか広く(20坪位?)モダンでなかなか洗練した感じ。 ピッツァはナポリ系。そんなに薄くないけれどふっくら... ![]() イタリアから直輸入の釜で高温で焼き上げます。 イタリアのナポリピッツァはもろこんな感じです! 種類はピザソースを塗るRoosoと塗らないBianco、 各5種類づつくらい... 他にアンティパスト系やパスタ、ちょっとしたメインになる料理も 今日のおすすめで食べられます。 ピッツァはなかなか美味しい! Baffoneのピッツァとはタイプは違うけれど強敵!! ![]() 自分の所以外で美味いと思ったピッツァは マンマさんとここくらいかな?(言い過ぎ?) 飲みながらワイワイ夜食ってなイメージでしょうか? しっかりご飯を食べにくるタイプの店ではないように思います。 内装もなかなかお洒落で、大きな黒板もメニューではなく オブジェと化している所も面白い.. 夜中の2時迄営業しているので、 ![]() 夜の店の方達が店閉めた後に行けそうですね... △La Pizzeria Nakayama...ラ・ピッツェリア・中山 高知県高知市追手筋1-6-23 Tel...088-872-1562 営業時間/18:00〜2:00 ![]()
2005年 05月 12日
index ラブリー雑貨に囲まれて![]() スウィートな気分になっちゃおう 「かわいい」が大好きな女の子に お薦めのカフェ&雑貨 高知を中心とした 全国の作家の手作り小物と センスのいい雑貨めじろ押し! 奥にあるカフェスペースでは、![]() フレーバーティーを はじめとしたドリンクと 手作りケーキで雑貨に囲まれて のんびり過ごせます。 横の壁では毎月、 県内外アーティストの展示会も 催されてます。△POURQUOI(プクワ) 高知県高知市南はりまや町 1-10-10 088-884-9698 不定休 12:00〜20:00 12:00〜19:00(日・祝) 2005年 05月 11日
index ご主人は東京出身、ハチキン磁石に引き寄せられた一人...道を挟んで東隣は図書館、北向いには裁判所と高知城... 窓からの景色では、高知のカフェでは一番でしょう! 春には桜が満開!!店内からお花見ができるんです。 奥さんの実家が和菓子屋さんってこともあり メニューにはふんだんに和テイスト! 階段を昇ると、オーナー夫妻の自転車(プジョー)が オブジェとして飾られている。 △Cafeかぜり 高知県高知市本町5-2-22西本ビル2F 088-872-7033 第二日曜日:定休 7:30〜20:00(平日) 7:30〜18:00(土・日・祝日) ![]() ![]() ![]() ![]()
2005年 05月 10日
全て手作りのお店![]() テーブルや椅子は フランスの蚤の市風 毎日出来たての 美味しいデザート達! カウンター周りにも 色々袋入りのお菓子が... index △Miette(ミュエット) 高知県高知市洞ケ島3-2 088・882・7277 定休日/毎週水曜日 第一火曜&第三日曜 11:00〜18:00 (O.S.17:30) ![]() ..................................... ![]() ![]()
2005年 04月 30日
はりまや町の隠れ家的な![]() 和風の喫茶店です。築67年の土壁の店内には 昔懐かしい火鉢やちゃぶ台... お琴のBGMが流れる... 時代の止まった風流いっぱいの お店です。 ここ古典の「お迎え犬」ペペちゃんは、![]() お客さんが来られるとちゃんとお迎えしてくれるし、 お迎え以外はお客さんの邪魔をしない。 躾の良いスタッフの一員です。 index △古典 高知県高知市はりまや町1-12-26 088-882-6730 無休 営業時間:日の出〜日没まで 食事予約時には対応致します。 2005年 04月 27日
index お昼のお気に入りなアジアンカフェ![]() なぜならばお昼しか 営業していません。 アジア料理の、高知における 元祖的存在。 摩周お薦めはアドボ! タイカレーや生春巻き、サモサ、 フォー(ベトナム風うどん)etc..![]() トムヤムスープはセルフサービス 東京からは 大橋歩さんや高橋みどりさん 御用達! △Warn(ワルン) 高知県高知市越前町1-4-3 Tel088-821-3494 営業時間/11:00〜15:00 定休日/土・日・祝日 駐車場/1台分あり 2005年 04月 21日
index 15th.AnniversaryPartyに![]() 行って来ました! ノリノリのオーナー ....アモーレ國沢 この日はDJも入ってて 小さい店内はいっぱい! 普段は静かな?ラテン系のBGMの![]() 選曲が素晴らしいBarです。 青野家夫婦はデートは必ずここ! 摩周本人は高知で一番お薦めの Barと皆さんに教えています! スタンダードもオリジナルも 全て美味しい! 小物もお洒落です。![]() なんといっても國澤君の技、 雰囲気、何気ない仕草、 全て、申し分無い... 誉めすぎました..m(_ _)m △La Bodeguita del Medio (ラ・ボデギータ・デル・メディオ:通称ボデ) 1-12-8 Obiyamachi Kochi 088-872-6866 毎週日曜日定休日 2005年 04月 14日
2005にオープンしたセンスの良い手作りのカフェ。.......index内装は全てご夫婦で手作り ご夫婦のセンスの良さが光る。私(摩周)のwife明子絶賛! 特にシンク(流し)。写真ではちょっと見えにくいけれど タイルで作ったお洒落な流し台小物もお洒落です。 大阪や神戸ではありがちな内装ですが、 今まで高知にはありそうで無かったお店です。 お料理はまだまだ慣れていないのでお待たせする事もあるかも?... 日が経つに連れ良さが光ってくる お店だと思います(摩周談) 今日はアドボのランチを食べました。 △Tuche (テュケ) 高知県高知市桜井町1-14088・884・5250 11:00〜22:00 ![]() ![]() ![]()
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アバウト
![]() 髭親父が気になる店の報告 by BaffoneShopReport リンク
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